1) Připravte si nahrubo namletou kávu v množství, které odpovídá velikosti nádoby. V tomto případě je to 55 gramů.
2) Uvařte vodu a nechte ji chvilku odstát, aby teplota klesla na 93 až 94 stupňů Celsia.
3) Kávu pomalu zalejte vodou.
4) Nyní nechte kávu cca 4 minuty odstát.
5) Pomalu stlačte. Kávová sedlina zůstane na dně.
6) Podávejte - přelijte kávu do šálků či konvičky.
7) Kávu nechte v šalku ještě dvě minuty odstát. Skvěle se rozvine chuť i vůně.
+420 739 102 933
info@uprazeno.cz