Vítejte na naších kávových stránkách UPRAZENO.CZ - jsme specialisté na kávu!
search-loader
0 ks
0
Nakupte ještě za 1000 Kč a získáte
Dopravu zdarma
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Celkem 0 Kč
Upraženo - favorite
question
Potřebujete poradit?
Nevíte si rady s výběrem, nebo potřebujete poradit s konkrétními produkty, či vytvořit objednávku po telefonu? Neváhejte zavolat
PORADNA
+420 739 102 933
Do konce AKČNÍ CENY DOPRAVY SE ZÁSILKOVNOU zbývá

Zrnková káva - Rwanda 100% Arabica

Akční
Skladem
Upraženo - 11% sleva na kapsle l'or (4)
Hodnocení obchodu
99 %
Obchod Upraženo
hodnotilo 939 zákazníků
Naposled přidané hodnocení:
Ověřený zákazník
Včera
Ověřený zákazník
Před 3 dny
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před 2 týdny
Ověřený zákazník
Před 3 týdny
Ověřený zákazník
Před 3 týdny
Ověřený zákazník
Před 3 týdny
Ověřený zákazník
Před 4 týdny
Ověřený zákazník
Před 4 týdny
149
Skladem
Datum doručení 30.5.
Váha:
125g
250g
500g
1000g
Nejprve musíte vybrat variantu
Ks
+
-
Kávovar
Filtr, espresso
Obsah kofeinu
S kofeinem
Druh
Káva
Sdílejte tento produkt!
Popis produktu Zrnková káva - Rwanda 100% Arabica
Potřebujete poradit?
question
Zavolejte
+420 739 102 933
nebo napiš na

RWANDA/ARABICA - VHODNÁ NA FILTR!

Ngororero Washing Station

Datum sklizně: 2020

Země: Rwanda

Region: Ngororero

Oblast: Western Province

Farma: Ngororero Washing Station

Odrůda: Bourbon

Nadmořská výška: 1 600 – 2 000 m.n.m.

Zpracování: Plně promyté (washed)

Chuťový profil: Intenzivní ovocná jablek a bobulovitého ovoce s hořkou čokoládou, citrusy, med a květiny, rozinky.

Cuppingové skóre: 86,9 = VÝBĚROVÁ KÁVA

Kávu pražíme a balíme až ve chvíli, kdy k nám dorazí objednávka. O její čerstvost se tedy vůbec nemusíte bát :) Více o naší filozofii pražení kávy najdete v tomto článku.

Stupeň pražení: 
zrnka_stupne_prazeni_07
Kávu vám rádi nameleme, napište nám prosím do poznámky, na jakou přípravu máte zájem kávu umlít: espresso kávovar, mokka konvička, filtr, turek nebo french press.


O rwandské kávě

Rwandská káva je jako Rwanda samotná. Velmi exotická a šťavnatá. Kávu do Rwandy přivezli na začátku 20. století němečtí misionáři, její pěstování se plně rozvinulo v 30. letech, kdy do země přišli belgičtí kolonizátoři. Až do 70. let pak byla káva nejvýznamnější vývozní komoditou a tvořila 70 % exportu. Bylo dokonce nezákonné vytrhnout kávovník ze země! Následně došlo k poklesu mezinárodních cen kávy a v roce 1994 zasáhla Rwandu genocida, která měla vliv také na vývoz kávy, který absolutně zkolaboval. Díky houževnatosi a síle místních obyvatel patří Rwanda od té doby k nejstabilnějším zemím v regionu, ekonomicky roste a vývoz kávy má na tomto ekonomickém úspěchu velkou roli. Většinu rwandské kávy pěstuje na 400 tisíc farmářů, kde si svou úlohu našly i místní ženy a pustily se do podnikání. 95 % rwandské kávy je zastoupeno odrůdou Red Bourbon.

rwanda


O farmářích


Místní farmáři zpracovávají kávu v promývací stanici Ngororero z důvodu vysoké kvality vez pracování. Kávové třešně jsou pečlivě třízeny - nejdříve přichází řadu proces flotace a poté speciálně vyškolení pracovníci ručně třešně přebírají . Tato promývací stanice je pak držitelem ocenění Best of the Best" - Ernesto Illy International Coffee Awards 2018 "Coffee Lovers' Choice" - Ernesto Illy International Coffee Awards 2018. 

O chuti

Místní kávovníky rostou ve výšce 1600 - 2000 m.n.m, díky čemuž má káva nižší aciditu.  Ve Rwandě najdeme v absolutní většina kávovníky odrůdy Red Bourbon nebo Bourbon, která se vyznačuje silnou ovocnou a květinovou chutí.
Tato ovocnost kávu předurčuje ve využití na filtr, případně jiné alternativní přípravy kávy, Chutnat ale určitě bude také milovníkům klasického espressa.

Doporučení milovníků kávy
+Přidat doporučení
Eliška
27.04.2021
Tohle je moc dobrá kávička. Nechala jsme si namlít na filtr a fakt super!