Vítejte na naších kávových stránkách UPRAZENO.CZ - jsme specialisté na kávu!
search-loader
0 ks
0
Nakupte ještě za 850 Kč a získáte
Dopravu zdarma
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Celkem 0 Kč
Upraženo - favorite
question
Potřebujete poradit?
Nevíte si rady s výběrem, nebo potřebujete poradit s konkrétními produkty, či vytvořit objednávku po telefonu? Neváhejte zavolat
PORADNA
+420 739 102 933

Zrnková káva - Rwanda 100% Arabica

Akční
Skladem
Upraženo - 11% sleva na kapsle l'or (4)
Hodnocení obchodu
96 %
Obchod Upraženo
hodnotilo 706 zákazníků
Naposled přidané hodnocení:
Ověřený zákazník
Před 4 dny
Ověřený zákazník
Před 5 dny
Ověřený zákazník
Před 6 dny
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před 2 týdny
Ověřený zákazník
Před 2 týdny
Ověřený zákazník
Před 3 týdny
Ověřený zákazník
Před 3 týdny
89
Skladem
Datum doručení 1.10.
Váha:
125g
250g
500g
1000g
Nejprve musíš vybrat variantu
Ks
+
-
Kávovar
Filtr, espresso
Obsah kofeinu
S kofeinem
Druh
Káva
Sdílejte tento produkt!
Popis produktu Zrnková káva - Rwanda 100% Arabica
Potřebujete poradit?
question
Zavolejte
+420 739 102 933
nebo napiš na

RWANDA/ARABICA - VHODNÁ NA FILTR!

Mushonyi Washing Station

Datum sklizně: 2020

Země: Rwanda

Region: Rutsiro District

Oblast: Western Province

Farma: Mushonyi Washing Station

Odrůda: Red Bourbon

Nadmořská výška: 1 600 – 1 900 m.n.m.

Zpracování: Plně promyté (washed)

Chuťový profil: Intenzivní ovocná chuť citrusů, malin a červeného rybízu s tóny černého čaje a karamelu.

Cuppingové skóre: 86,5 = VÝBĚROVÁ KÁVA

Tato káva je díky způsobu pražení vhodná k alternativním přípravám kávy, milovníci ovocitějších chutí ji ocení také v podobě espressa. 

Kávu pražíme a balíme až ve chvíli, kdy k nám dorazí objednávka. O její čerstvost se tedy vůbec nemusíte bát :) Více o naší filozofii pražení kávy najdete v tomto článku.

Stupeň pražení: 
zrnka_stupne_prazeni_06
Kávu vám rádi nameleme, napište nám prosím do poznámky, na jakou přípravu máte zájem kávu umlít: espresso kávovar, mokka konvička, filtr, turek nebo french press.


O rwandské kávě

Rwandská káva je jako Rwanda samotná. Velmi exotická a šťavnatá. Kávu do Rwandy přivezli na začátku 20. století němečtí misionáři, její pěstování se plně rozvinulo v 30. letech, kdy do země přišli belgičtí kolonizátoři. Až do 70. let pak byla káva nejvýznamnější vývozní komoditou a tvořila 70 % exportu. Bylo dokonce nezákonné vytrhnout kávovník ze země! Následně došlo k poklesu mezinárodních cen kávy a v roce 1994 zasáhla Rwandu genocida, která měla vliv také na vývoz kávy, který absolutně zkolaboval. Díky houževnatosi a síle místních obyvatel patří Rwanda od té doby k nejstabilnějším zemím v regionu, ekonomicky roste a vývoz kávy má na tomto ekonomickém úspěchu velkou roli. Většinu rwandské kávy pěstuje na 400 tisíc farmářů, kde si svou úlohu našly i místní ženy a pustily se do podnikání. 95 % rwandské kávy je zastoupeno odrůdou Red Bourbon.

rwanda


O farmářích


Stanici Mushonyi dodává kávu přibližně 1200 malých farmářů v oblasti jezera Kivu. Každý farmář hospodaří skutečně v malém měřítku - vlastní asi čtvrt hektaru a na políčku mu roste asi 300 kávovníků. Kromě kávy místní pěstují také banány, maniok nebo eukalyptus. Farmy se nachází v nadmořské výšce 1 600 až 1 950 m.n.m.  Samotná stanice pak kávové třešně přísně kontroluje, aby byla zachována vysoká kvalita místních kávových zrn.


O chuti

Místní kávovníky rostou ve výšce 1600 - 1950 m.n.m, díky čemuž má káva nižší aciditu.  Ve Rwandě najdeme v absolutní většina kávovníky odrůdy Red Bourbon, která se vyznačuje silnou ovocnou chutí. 
Tato ovocnost kávu předurčuje ve využití na filtr, případně jiné alternativní přípravy kávy, Chutnat ale určitě bude také milovníkům klasického espressa.

Doporučení milovníků kávy
+Přidat doporučení
Eliška
27.04.2021
Tohle je moc dobrá kávička. Nechala jsme si namlít na filtr a fakt super!