Oolong čaj, také známý jako "modrozelený čaj," je tradiční čínský čaj, který se pohybuje mezi zeleným a černým čajem co se týče oxidace. Tento čaj je známý svou komplexní chutí, která může být květinová, ovocná, medová nebo dokonce lehce kořeněná. Oolong Se Chung je specifický pro svou nasládlou a dlouhotrvající chuť s nízkým obsahem teinu, což z něj činí ideální volbu pro celodenní pití.

Oolong čaj je bohatý na polyfenoly, které podporují trávení, pomáhají při hubnutí a zlepšují metabolismus. Tento čaj také obsahuje L-theanin, který má relaxační účinky a pomáhá zlepšovat koncentraci a mentální jasnost. Oolong je také skvělým zdrojem antioxidantů, které chrání tělo před volnými radikály a podporují celkové zdraví.

Pro přípravu použijte 1–2 čajové lžičky čaje na 250 ml vody, zalijte vodou o teplotě 60 °C a nechte luhovat 2–5 minut. Tento čaj můžete opakovaně luhovat, přičemž každé následné luhování přináší nové a zajímavé chuťové zážitky. Užijte si jedinečnou chuť a aroma Oolong čaje z Slezského bylinářství.