Zrnková káva - Peru 100% Arabica

Zrnková káva - Peru 100% Arabica

Množství
Forma kávy
Skladem - Datum doručení 5. 3. 2024
Čerstvě upraženo - Pražíme v malých dávkách dle vašich objednávek
219
Původ
Země a oblast
Peru - Amazonas, Rodriguez de Mendoza
Nadmořská výška
1 400 - 1 800 m.n.m.
Datum sklizně
2023/2024
Další informace
Odrůda
Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra, Maragogype, Pache, Typica
Skladování
V suchu a temnu
Vhodnost přípravy
Na espresso
Pražení a zpracování
Zpracování
Plně promyté (washed)
Stupeň pražení
1
2
3
4
5
Vyzkoušejte naši novou Arabiku z Peru - je sladce ovocná díky kombinaci karamelu, švestek a bobulovitého ovoce s čokoládovými tóny.
Pražič Tom
Pražič Tom
Upraženo.cz
PERU AMAZONAS/ARABICA
MONTE VERDE WASHED G1 EP 2023/2024
Chuťový profil: Karamel, švestky, mléčná čokoláda, bobulovité ovoce.
Cuppingové skóre: 84 = VÝBĚROVÁ KÁVA

Kávu pražíme a balíme až ve chvíli, kdy k nám dorazí objednávka. O její čerstvost se tedy vůbec nemusíte bát :) Více o naší filozofii pražení kávy najdete v 
tomto článku.

Nejste si jisti, jakou kávu vybrat? Zkuste Průvodce našeho pražiče Toma, který vám poradí, jaká káva by pro vás mohla být ta nejvhodnější :) 

O peruánské kávě 

Proč káva z Peru? Protože právě tato káva má výjimečný příslib jako producent vysoce kvalitních káv, země je celosvětově největším vývozcem organické kávy Arabica. Díky extrémním nadmořským výškám a úrodným půdám produkují drobní zemědělci v zemi ohromující kávové speciály. Přestože káva dorazila do Peru už v 17. století, do konce 19. století jí bylo exportováno jen velmi málo. Rozvoj exportu přišel na konci 19. století, kdy Indonésii, do té doby největšího importéra kávy do Evropy, zasáhla rez kávových listů. Mezi koncem 19. století a první světovou válkou evropské země investovaly značné prostředky do výroby kávy v Peru. Když Britové a další evropští vlastníci půdy po druhé světové válce odešli, jejich pozemky koupila vláda a 2 miliony hektarů přerozdělila místním obyvatelům. A tak se z Peru stala kávová mocnost plná malých pěstitelů kávy.

p2   peru_moyo_2   peru_moyo_1

O družstvu

Družstvo Monte Verde založili manželé Alfonso Tejada a Karen Araoz. Spolupracují s 250 místními farmáři a na modelové farmě je učí, jak s kávou zacházet - jak ji zpracovávat a pěstovat. Důležité je také vzdělávání o hospodaření s půdou a správný přístup k ochraně životního prostředí.  Vedle pracovních podmínek pracují i na zlepšování sociálních aspektů života místních.

O chuti

Kávy z této oblasti jsou nejden díky skvělému klimatu, ale také důsledné péči místních farmářů, považovány za jedny z nejkvalitnějších. Co do chuti - mají sladký, čokoládovo-ovocný profil. 

Zajímá vás více o kávě?

Jak na její přípravu , když doma nemáte kávovar, si můžete přečíst tady.
Návod, jak kávu uchovávat co nejdéle čerstvou, najdete zde.
A o tom, proč je káva skvělá nejen pro naši duši, ale i zdraví, si můžete přečíst na tomto odkaze.
Top 3 doporučení Přidat doporučení
5
5
Nejlepší káva z celé nabídky. Bohužel už 2 měsíce není dostupná.
Vit Otahal
Kéž by bylo více takových to obchodů! Za mě super!!!
Pavel Lisník
Výborná káva s krásným obalem.
Klára Zhorelová
Mohlo by se vám líbit

Nakupujte s námi bez obav

DOPRAVA
zdarma
na pobočky Zásilkovny při nákupu nad 1000 Kč nebo kurýrem při nákupu nad 2000 Kč.
ČERSTVÁ KÁVA
z Beskyd
V Beskydech pro vás pražíme výběrovou kávu z celého světa. O kávě Upraženo.cz
VĚRNOSTNÍ BODY
za každý nákup
A pak je můžete uplatnit jako slevu na další nákup.