Změna cen u naší výběrové kávy

25.11.2021
Adéla Ladman
Slyšíme to poslední dobou všude kolem nás. Ceny letí nahoru, všechno zdražuje. A nejinak je tomu bohužel u našich dodavatelů. A vzhledem k tomu, že nechceme slevit z našich nároků na výběrovou kávu, kvalitní obaly, vývoj a posun našich produktů a dobře zaplacenou lidskou práci, zdražení se promítlo i do cen Upraženo zrnkové kávy.

Kde všude jsme zaznamenali nárůst cen?

1. Zelené zrno - ani naše farmáře neminula epidemie covid-19, došlo tak ke zpoždění prací, či komplikacím při zpracování zrn. Zásadní ranou však pro světový trh s kávou byly mrazy v Brazílii, které zničily velkou část úrody. Jako první tak zdražily brazilské kávy, zvýšení cen se pak šířilo do dalších kávových oblastí. Díky velkým zásobám kávy jsme si mohli dovolit zdražení oddalovat až do současnosti.

n_vrh_bez_n_zvu_17_

2. Energie
- na světových trzích rostou ceny nafty, plynu, uhlí i elektřiny. To se poté postupně projevuje i v jednotlivých státech a všichni velcí dodavatelé energií v Česku již zdražení oznámili. Pro zpracování zeleného zrna jsou energie nezbytné - pražíme na plynu a při práci s kávou se neobejdeme bez elektřiny :)

3. Obalový materiál - Každou z našich káv balíme do sáčku a kávy pak posíláme většinou v kartonových krabicích k vám domů. Bohužel i tyto komponenty zdražily. Na začátku stála opět epidemie a nedostatek pracovníků v továrnách a s tím spojené zpoždění objednávek. Kartonové krabice zdražily například o 50 %.

4. Doprava - není tomu tak dávno, co jsme se všichni bavili nad tímto obrázkem:

mat8a48f4_301_egypt_suezcanal_ship_0325_1g_1

Zpoždění lodí v Suezském průplavu se však dotklo kompletně celé námořní dopravy a tedy i dopravy kávy z pěstitelských do zpracovatelských zemí, jelikož kávové zrno se jako většina komodit vozí v obrovských přepravních kontejnerech. V naváznosti na zdražení mezinárodní dopravy zvýšili ceny také tuzemští dopravci. 


Když jsme si sečetli všechny výše uvedené náklady, museli jsme dojít k nevyhnutelnému kroku, který byl na spadnutí posledních pár měsíců. Vyšší náklady jsme museli částečně promítnout do vyšších prodejních cen. Protože ale chceme, aby si kvalitní výběrovou kávu s beskydským srdcem mohl stále vychutnat každý, i nadále si necháváme část vyšších nákladů u nás a doufáme, že bude situace v následujích měsících lepší a s cenami budeme moci zahýbat tím oblíbenějším směrem :) 

Věříme, že tento nepopulární krok pochopíte a společně si budeme i nadále užívat život plnými doušky!
Vaše Upraženo


Adéla Ladman
Sdílejte článek
biscuit
Aby se vám web dobře používal (Souhlas s cookies)

Pro co nejpohodlnější používání webu potřebujeme váš souhlas se zpracováním souborů cookies. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko "Povolit vše".

cog Nastavení cookies

Upravte si cookies dle vlastních preferencí.

angle_up Technické cookies - nezbytné pro správné fungování webu

Jedná se o technické soubory, které jsou nezbytné ke správnému chování našich webových stránek a všech jejich funkcí. Používají se mimo jiné k ukládání produktů v nákupním košíku, zobrazování produktů na přání, ovládání filtrů, osobního nastavení a také nastavení souhlasu s uživáním cookies. Pro tyto cookies není zapotřebí Váš souhlas a není možné jej ani odebrat.

angle_up Analytické cookies - Google Analytics měření návštěvnosti stránek a uživatele

Tyto cookies nám umožňují měřit výkonnost našich webových stránek a našich online kampaní. S jejich pomocí zjišťujeme počet návštěv, zdroj návštěv a další parametry. Shromážděné údaje zjišťujeme v agregované podobě, která nám neumožňuje údaje dohledat ke konkrétnímu uživateli. Pokud tyto cookies deaktivujete, nebudeme moci analyzovat výkonnost našich webových stránek a optimalizovat je pro co nejsnažší užívání.

angle_up Personalizované a reklamní cookies - pro zkušenost šitou na míru

Tyto cookies nám umožňují lépe cílit a vyhodnocovat marketingové kampaně.