DOPRAVA NA GLS VÝDEJNÍ MÍSTA NYNÍ JEN ZA 19 KČ!

Zrnková káva - Guatemala 100% Arabica

Váha
Forma kávy
Skladem
Datum doručení 23. 10. 2025
Čerstvě upraženo
Pražíme v malých dávkách dle vašich objednávek
Hodnocení obchodu 100%
Doprava zdarma nad 1000 Kč
Vyzkoušel jsem všechny kávy a pecka! Čerstvost jde znát a lepší kávu jsem nikdy nepil.
Chuť
Chuťový profil
Hroznové víno, hořká čokoláda, mandle, červené jablko, citrusy
Cuppingové skóre
85
Hořkost
1
2
3
4
5
Sladkost
1
2
3
4
5
Kyselost
1
2
3
4
5
Původ
Země a oblast
Guatemala - Huehuetenango
Nadmořská výška
1500-2000 m.n.m.
Datum sklizně
2024/2025
Pražení a zpracování
Zpracování
Plně promyté
Stupeň pražení
1
2
3
4
5
Další informace
Odrůda
Bourbon, Catuai, Caturra, Pache
Skladování
V suchu a temnu
Vhodnost přípravy
Na espresso
Ochutnejte naši novou Guatemalu! Zaujme vás především jako sladké espresso.
Pražič Tom
Pražič Tom
Upraženo.cz
GUATEMALA/ARABICA 
Huehuetenango Tzikin washed SHB EP
Chuťový profil: Hroznové víno, hořká čokoláda, mandle, červené jablko, citrusy.
Cuppingové skóre: 85 = VÝBĚROVÁ KÁVA


Kávu pražíme a balíme až ve chvíli, kdy k nám dorazí objednávka. O její čerstvost se tedy vůbec nemusíte bát :) Více o naší filozofii pražení kávy najdete v tomto článku.

Nejste si jisti, jakou kávu vybrat? Zkuste Průvodce našeho pražiče Toma, který vám poradí, jaká káva by pro vás mohla být ta nejvhodnější :) 

O guatemalské kávě

Všichni kávoví znalci ví, že kávy z Guatemaly patří mezi nejchutnější na světě! A kvalita místních káv se stále zvyšuje, místní se totiž za pěstováním přesouvají do vyšších nadmořských výšek. Celkově je tato země 11.největším producentem kávy na světě a sklizeň kávový třešní zde probíhá od listopadu do dubna. Nejčastějšími pěstovanými odrůdami Arabik jsou Bourbon, Caturra, Catuai, Typica, Maragogype, Pache a Pacamara. Místní farmáři obvykle vlastní pár hektarů plantáží a po vypěstování kávu sami zpracovávají mokrou metodou. K tomu využívají prameny křišťálově čistých horských vod. Poté kávu suší na malých postelích.  V této oblasti se nevyskytuje mnoho zpracovatelských závodu, farmáři jsou zvyklí čistit i sušit kávová zrna sami na svých polích.

guat_1   hond3   guat_3

O kvalitě
Místní káva je v top kvalitě, o čemž svědčí i označení SHB (Strictly Hard Bean). Kávy s SHB vykazují mimořádné kvality, získané díky pěstování ve vysokohorských oblastech. Výška plantáží vede až k 2 000 m.n.m a nesmí nikdy klesnou pod 1 500 m.n.m.  (a to už je celkem pořádný kopec, to si pojďme říct). Tím se řadí mezi nejvýše pěstovanou kávu v zemi. Navzdory vyšší nadmořské výšce si však na místní plantáže nepřijde mráz - před ním chrání teplý mexický vzduch, který sem proudí. Celkově nižší teploty mají vliv na to, že kávové boby dozrávají delší dobu, což je pro všechny kávomilce velké plus! Káva z této oblasti totiž vyniká vyšší plností a chutí. 


ob8   ob3   obnov

O chuti

Tato středoamerická Arabika káva ukrývá lahodnou a intenzívní čokoládovou chuť  s nádechem pražených mandlí a sladkého ovoce. Náš pražič Tom ji upražil trošku tmavěji, aby vynikla právě její plnost. Díky chuťovým tónům a způsobu pražení je vhodná především na espresso, do moka konvičky nebo na french press.
Top 3 doporučení Přidat doporučení
Vyzkoušel jsem všechny kávy a pecka! Čerstvost jde znát a lepší kávu jsem nikdy nepil.
Jan Novotný
Mohlo by se vám líbit

Nakupujte s námi bez obav

DOPRAVA
zdarma
na pobočky GLS při nákupu nad 1 000 Kč, na Zásilkovny nad 1 500 Kč, nebo kurýrem při nákupu nad 2 000 Kč.
beskyd_nova_1_
ČERSTVÁ KÁVA
z Beskyd
V Beskydech pro vás pražíme výběrovou kávu z celého světa. 
VĚRNOSTNÍ BODY
za každý nákup
Ty pak můžete uplatnit jako slevu na další nákup. Věrnost odměňujeme i stylovými dárky!