Espresso nebo cappuccino zná každý. Ale co takhle vietnamskou kávu se slazeným mlékem, italské affogato nebo sladké kubánské espresso? Svět kávy je plný překvapení – a spoustu specialit si můžete připravit i doma. Stačí kvalitní zrnková káva a chuť zkoušet nové věci.
Vietnamská ledová káva (Cà phê sữa đá)
Silná káva, slazené kondenzované mléko a led. Sladká, osvěžující a ideální na horké dny. Klíčová je výrazná káva, která se neztratí ani přes mléko.
Turecká káva
Připravovaná v džezvě, jemně mletá, často s cukrem a kardamomem. Pije se nefiltrovaná, s usazeninou na dně šálku. Silná a aromatická.
Italské Affogato
Espresso zalité přes kopeček vanilkové zmrzliny. Spojení kávy a dezertu, které zvládnete během minuty. Skvělé po večeři.
Rakouská Wiener Melange
Podobná cappuccinu, ale s jemnějším podáním – espresso, horké mléko a mléčná pěna, často s kakaem nebo šlehačkou navrch.
Kubánské Café Cubano
Silné espresso s cukrovou pěnou. Cukr se přidává hned při extrakci, což vytváří sladký a krémový nápoj.
Doporučujeme: Vyfarana směs – tmavší pražení, plná chuť, ideální pro sladká espressa.
Kávové speciality z různých koutů světa si můžete snadno připravit i doma. Stačí kvalitní zrnková káva a trochu chuti objevovat. Na
Upraženo.cz najdete výběrové kávy pro každou z těchto příprav.
+420 739 102 933
info@uprazeno.cz