1. Káva jako stimulant
Káva obsahuje psychoaktivní látku zvanou kofein, která působí jako stimulant na nervový systém. Kofein blokuje účinky adenosinu, což je neurotransmiter spojený s ospalostí a únavou. Díky tomu káva pomáhá zvýšit bdělost a pozornost, což může vést ke zlepšení pracovní výkonnosti a produktivity. Kofein začne působit téměř okamžitě, obvykle do 10 minut. Následně působí 2 a více hodin. Po vypití kávy cestuje kofein vaším krevním oběhem do mozku. Káva přispívá také k lepší pohybové koordinaci, díky čemuž budou vaše sportovní výkony ještě oslnivější :).
TIP: Pokud potřebujete více povzbudit, doporučujeme naše směsi s Robustou. Espresso směs obsahuje 30 % Robusty, 70 % Arabiky.
2. Podporuje káva kreativitu?
Několik studií v minulosti naznačovalo, že káva může podporovat kreativitu a schopnost generovat nové nápady. Kofein totiž ovlivňuje činnost mozku tím, že zvyšuje produkci neurotransmiterů jako dopamin a noradrenalin, které jsou spojeny s pocitem štěstí, motivací a tvůrčím myšlením. To mělo podle vědců vést ke zlepšení kreativity. Nicméně poslední výzkumy ukazují, že podpora kreativity je mýtus. Podle výzkumu, do kterého bylo zahrnuto osmdesát účastníků, se neukázal vliv na kofeinu na kreativní myšlení. První polovina účastníků výzkumu dostala placebo, zatímco druhá požila pilulku s 200 miligramy kofeinu, což odpovídá jednomu šálku kávy. Vědci pak zkoumali vliv kofeinu na dva různé typy myšlení: divergentní a konvergentní. Konvergentní myšlení (schopnost správně odpovědět na otázky) se zlepšilo, u kreativního přístupu k řešení problému (divergentní myšlení) ke změně nedošlo.
TIP: Co ale může podpořit vaši kreativitu, jsou naše originální limitované směsi, třeba naše Beskydská směs.
3. Optimální dávka kofeinu
Znáte to. Těžký den, jedna káva následuje druhou, a najednou se objeví nervozita a neklid. Přesně to jsou důsledky nadměrné konzumace kofeinu. Optimální dávka se liší u každého jedince a záleží na faktorech jako je tělesná hmotnost, tolerance vůči kofeinu a individuální citlivost na stimulanty. Populaci si tak můžeme rozdělit do dvou základních skupin. Jedna zpracovává kofein rychle, druhá pomalu. Dvě, tři kávy během pracovní doby, s nimiž se zástupce první skupiny v klidu vyrovná, mohou být pro člověka s pomalou metabolizací kofeinu vysoce problémové. Nejlepší bude naslouchat svému tělu. Pokud si dáte dobrou kávu v pět odpoledne a ještě v deset večer máte problémy s usínáním, vyražte příště k firemnímu kávovaru dříve :)
TIP: Chcete si dopřát kávu i později, ale nechcete riskovat vlastní spánek? Co vyzkoušet naši bezkofeinovou Kolumbii?
Jak je to v životě se vším, vždy záleží na množství :) Řiďte se vlastními pocity, s kofeinem to nepřehánějte a spíše než na kvantitu se soustřeďte na kvalitu. U našich čerstvě pražených, výběrových káv máte jistotu, že zrnka nikde dlouho neležela a jsou upražena tak, abyste v chuti cítili co nejzajímavější paletu chutí. Všechny naše kávy najdete na www.uprazeno.cz/zrnkova-kava/kompletni-nabidka/.