Vítejte na naších kávových stránkách UPRAZENO.CZ - jsme specialisté na kávu!
search-loader
0 ks
0
Nakupte ještě za 850 Kč a získáte
Dopravu zdarma
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Celkem 0 Kč
Upraženo - favorite
question
Potřebujete poradit?
Nevíte si rady s výběrem, nebo potřebujete poradit s konkrétními produkty, či vytvořit objednávku po telefonu? Neváhejte zavolat
PORADNA
+420 739 102 933

Zrnková káva - Mexico 100% BIO Arabica

Náš tip
Skladem
Upraženo - Návrh bez názvu (2)
Hodnocení obchodu
97 %
Obchod Upraženo
hodnotilo 721 zákazníků
Naposled přidané hodnocení:
Ověřený zákazník
Včera
Ověřený zákazník
Před 2 dny
Ověřený zákazník
Před 2 dny
Ověřený zákazník
Před 3 dny
Ověřený zákazník
Před 3 dny
Ověřený zákazník
Před 5 dny
Ověřený zákazník
Před 6 dny
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
89
Skladem
Datum doručení 20.10.
Váha:
125g
250g
500g
1000g
Nejprve musíš vybrat variantu
Ks
+
-
Kávovar
Espresso, Filtr
Obsah kofeinu
S kofeinem
Druh
Zrnková káva
Sdílejte tento produkt!
Popis produktu Zrnková káva - Mexico 100% BIO Arabica
Potřebujete poradit?
question
Zavolejte
+420 739 102 933
nebo napiš na

MEXICO/ARABICA

El Triunfo Chiapas FW Organic

Země: Mexico

Region: Chiapas

Farma: Sdružení 411 farmářů z družstva Anepaan O’depüt

Odrůda: Bourbon, Catimor, Caturra, Costa Rica, Marsellesa

Nadmořská výška: 1 200- 1 800 m.n.m

Zpracování: Plně promyté (washed)

Sklizeň: Listopad - březen

Certifikace: Organic

Chuťový profil: Výrazné tóny karamelu, hořké čokolády a lískových oříšků. 

CUPPINGOVÉ SKÉORE: 84 = VÝBĚROVÁ KÁVA

Kávu pražíme a balíme až ve chvíli, kdy k nám dorazí objednávka. O její čerstvost se tedy vůbec nemusíte bát :) Více o naší filozofii pražení kávy najdete v tomto článku.

Stupeň pražení:
zrnka_stupne_prazeni_06
Kávu vám rádi nameleme, napište nám prosím do poznámky, na jakou přípravu máte zájem kávu umlít: espresso kávovar, mokka konvička, filtr, turek nebo french press.


O mexické kávě

Naše kávová exkurze po americkém kontinentu pokračuje. Představujeme vám kávu ze čtvrté největší pěstitelské země světa, která pochází z oblasti biosférické rezervace El Triunfo, v oblasti Chiapas Mexiku. Zde ji farmáři pěstují v hraničním pásmu rezervace, a to v nadmořské výšce mezi 1 200 a 1 800 m.n.m. 

mexico

O podmínkách pro farmáře

Kávu produkuje sdružení místních farmářů družstvaAnepaan O’depüt, které vedou ženy. Družstvo při pěstování i výrobě klade velký důraz na dodržení přísných podmínek tak, aby minimalizoval dopad na ekosystém. To vede nejen k ochraně životního prostředí, ale rovněž k sociálně ekonomickému rozvoji členů sdružení i celé kávové komunity. Zaměřuje se na pěstování vysoce certifikovaných druhů káv. 

n_vrh_bez_n_zvu_23_

O chuti

Většina produkce mexické kávy pochází od drobných zemědělců, kteří na svých plantážích pěstují převážně zrna Arabicy (nejčastěji odrůdy Typica, Bourbon a Mundo Novo). Káva je zpracovávána mokrou metodou. Tato metoda je náročnější na spotřebu vodu, ovšem díky ní v kávě objevíte svěží chuť s ovocným nádechem. Káva z této oblasti je tak typická svým jemným a sladkým tělem, chutí hořké čokolády a lískových oříšků. Má lehkou aciditu a ovocný nádech a je snadno pitelná. Hodí se pro alternativní přípravu kávy, stejně jako pro přípravu samostatného lahodného espressa.

Doporučení milovníků kávy
+Přidat doporučení
Jana
14.10.2020
Top! Káva mi moc chutná a určitě objednám znovu.
Jan Novotný
14.10.2020
Vyzkoušel jsem všechny kávy a pecka! Čerstvost jde znát a lepší kávu jsem nikdy nepil.