Zrnková káva - Ethiopia Nensebo Refisa - 100% Arabica

Zrnková káva - Ethiopia Nensebo Refisa - 100% Arabica

Množství
Forma kávy
Skladem - Datum doručení 8. 2. 2023
Čerstvě upraženo - Pražíme v malých dávkách dle vašich objednávek
259
Původ
Země a oblast
Ethiopia - Nensebo, Sidamo
Nadmořská výška
1 850 – 2 000 m.n.m
Datum sklizně
2021/2022
Další informace
Odrůda
Etiopské odrůdy
Skladování
V suchu a temnu
Vhodnost přípravy
Na filtr
Pražení a zpracování
Zpracování
Naturální
Stupeň pražení
1
2
3
4
5
Ethiopie Nensebo Refisa má výborné cuppingové skóre a není se čemu divit, chuť je plná a sladce ovocná.
Pražič Tom
Pražič Tom
Upraženo.cz
ETHIOPIA/ARABICA
Sidamo FW Organic
Farma: Zpracovatelská stanice Refisa Wet Mill
Chuťový profil: Oříšky, sušené meruňky, čokoláda.
Cuppingové skóre: 83.5 = VÝBĚROVÁ KÁVA


O etiopské kávě 

Etiopská káva se řádí mezi nejoblíbenější africké kávy. Pěstuje se v nadmořské výšce přesahující okolo 2 000 m.n.m v regionu Nenseba, které leží v známé kávové oblasti Sidama. Město je střediskem pěstování kávy v dané oblasti a některými odborníky bývá označováno za místo vzniku první kávy.  Kombinace vysoké nadmořské výšky, bohatého slunečního svitu, jedinečných a původních krajinných odrůd, to vše přispívá k zaslouženému renomé Sidamo pro výrobu čistých, sladkých a květnatých kávových zrn.

et1   et2   et1

O zpracování kávy

Zpracování kávy v družstvu Refisa probíhá naturální metodou. Farmáři ručně sklízejí třešně a dodávají je do mycí stanice Refisa. Při příjmu se třešeň vizuálně třídí a pokládá na vyvýšené sušící postele. Třešně se často promíchávají, aby se zajistilo rovnoměrné sušení. Sušení kávy trvá přibližně 8 až 10 dní.



ob5   ob7   ob6

O chuti

Milovníci kávy oceňují její plné tělo, vůni plnou květin a příjemně nasládlou, ovocnou chuť. 

Zajímá vás více o kávě?

Jak na její přípravu , když doma nemáte kávovar, si můžete přečíst tady.
Návod, jak kávu uchovávat co nejdéle čerstvou, najdete zde.
A o tom, proč je káva skvělá nejen pro naši duši, ale i zdraví, si můžete přečíst na tomto odkaze.

Tato káva se hodí především na alternativní přípravy, káva je ovocitější a má vyšší aciditu.
Jak na přípravu kávy v aeropressu? Podívejte se na naše instruktážní video. 

Top 3 doporučení Přidat doporučení
5
5
Výborné kávy, kupuji už jen výhradně z upraženo.
Jana
Skvělá káva! Jemné a vychucené potěšení pro každodenní pití.
Berenika
Vyzkoušel jsem všechny kávy a pecka! Čerstvost jde znát a lepší kávu jsem nikdy nepil.
Jan Novotný
Mohlo by se vám líbit

Nakupujte s námi bez problémů

DOPRAVA
zdarma
na pobočky Zásilkovny při nákupu nad 1000 Kč nebo kurýrem při nákupu nad 2000 Kč.
ČERSTVÁ KÁVA
z Beskyd
V Beskydech pro vás pražíme výběrovou kávu z celého světa. O kávě Upraženo.cz
VĚRNOSTNÍ BODY
za každý nákup
A pak je můžete uplatnit jako slevu na další nákup.