Vítejte na naších kávových stránkách UPRAZENO.CZ - jsme specialisté na kávu!
search-loader
0 ks
0
Nakupte ještě za 850 Kč a získáte
Dopravu zdarma
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Celkem 0 Kč
Upraženo - favorite
question
Potřebujete poradit?
Nevíte si rady s výběrem, nebo potřebujete poradit s konkrétními produkty, či vytvořit objednávku po telefonu? Neváhejte zavolat
PORADNA
+420 739 102 933

Zrnková káva - Colombia vhodná na filtr

Novinka
Skladem
Upraženo - 11% sleva na kapsle l'or (9)
Hodnocení obchodu
99 %
Obchod Upraženo
hodnotilo 548 zákazníků
Naposled přidané hodnocení:
Ověřený zákazník
Před 3 dny
Ověřený zákazník
Před 4 dny
Ověřený zákazník
Před 4 dny
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před týdnem
Ověřený zákazník
Před 3 týdny
Ověřený zákazník
Před 3 týdny
89
Skladem
Datum doručení 11.3.
Váha:
125g
250g
500g
1000g
Nejprve musíš vybrat variantu
Ks
+
-
Kávovar
Filtr, espresso
Obsah kofeinu
S kofeinem
Druh
Zrnková káva
Sdílejte tento produkt!
Popis produktu Zrnková káva - Colombia vhodná na filtr
Potřebujete poradit?
question
Zavolejte
+420 739 102 933
nebo napiš na

COLOMBIA/ARABICA

Valle de Cauca FW

Datum sklizně: 2020/2021

Země: Kolumbie

Region: Caicedonia

Oblast: Valle de Cauca

Farma: 39 žen z družstva Café Sello Mujer

Odrůda: Castillo, Caturra, Colombia

Nadmořská výška: 1 500 – 1 800 m.n.m.

Zpracování: Plně promyté (washed)

Chuťový profil: Intenzivní kořenitá chuť, ve které objevíte třešeň, citrón i sladkost třtinového cukru. 

Tato káva je díky způsobu pražení vhodná k alternativním přípravám kávy, milovníci ovocitějších chutí ji ocení také v podobě esspressa. 

Kávu pražíme a balíme až ve chvíli, kdy k nám dorazí objednávka. O její čerstvost se tedy vůbec nemusíte bát :) Více o naší filozofii pražení kávy najdete v tomto článku.

Stupeň pražení: 
zrnka_stupne_prazeni_07
Kávu vám rádi nameleme, napište nám prosím do poznámky, na jakou přípravu máte zájem kávu umlít: espresso kávovar, mokka konvička, filtr, turek nebo french press.


O kolumbijské kávě

Kolumbijskou kávu zná každý. Ještě aby ne! Země totiž patří mezi největší vývozce kávy už od 19. století. Díky různorodému podnebí a geografickým podmínkám najdeme v kolumbijské kávě každý to své, její variabilita je totiž nekonečná. Obecně kolumbijaská káva pochází ze tří regionů: ze severu (kde je káva zemitější, hutnější), z centra Kolumbie (místní káva začíná být více citrusová a svěží) anebo z jihu, zdejší káva je jemná, sladká a ovocná. A právě z jihu pochází i naše první káva na filtr - Colombia Valle de Cauca!
Kávová družstva poctivě pracují na rozvoji svého oboru, to se odráží i v množství certifikátů, které kolumbijská káva každoročně získává. Námi vybraná káva je samozřejmě faitrade, což zaručuje, že farmáři jsou za práci spravedlivě odměněni.

kolumbie


O místních farmářkách


Družstvo Sellor Mujer bylo založeno v roce 2017 ženami, které chtěly zlepšit svou životní úroveň a také pozvednout kvalitu místní kávy. Kromě produkce kávy se družstvo zaměřuje na zlepšení podmínek pro ženy farmářky, které se pravidelně každé dva týdny setkávají a předávají si získané zkušenosti, poznatky, věnují se cuppingu a vzdělávání dalších žen. Toto družstvo ročně vyprodukuje přibližně 8 tun kávových zrn. 


O chuti

Kávové plantáže se nachází ve výšce do 1 600 - 2 000 m.n.m, díky čemuž má káva nižší aciditu.  Převládajícími odrůdami v oblasti jsou Castillo, Caturra, Colombia. V okolí kávových plantáží rostou například banány, avokáda a další ovoce. 
Intenzivní kořenitá chuť, ve které objevíte třešeň, citrón i sladkost třtinového cukru tuto kávu předurčuje ve využití na filtr, případně jiné alternativní přípravy kávy, Chutnat ale určitě bude také milovníkům klasického espressa.

Doporučení milovníků kávy
+Přidat doporučení
K tomuto produktu nebylo prozatím vloženo žádné hodnocení. Buďte první, kdo přidá doporučení .