Degustační balíček prémiových výběrových káv pro všechny, kteří chtějí objevovat výrazné a netradiční chuťové profily.
Uvnitř najdete výběr z naší řady Roasted, do které vybíráme limitované kávy s vysokým cuppingovým skóre. Ideální způsob, jak ochutnat několik výjimečných káv a porovnat jejich rozdílný charakter.
PRÉMIOVÁ ŘADA ROASTED
KÁVY, KTERÉ STOJÍ ZA OCHUTNÁNÍ
Roasted je naše řada výběrových káv s vysokým cuppingovým skóre. Vybíráme do ní zajímavé a limitované loty, které nás zaujmou svým původem, zpracováním nebo chuťovým profilem.
Všechny kávy pražíme v malém množství a vždy čerstvě.
PROČ HO OCHUTNAT
NĚKOLIK KÁV. NĚKOLIK CHUTÍ. JEDEN BALÍČEK.
NAD 85 BODŮ
Výběr prémiových káv s cuppingovým skóre vyšším než 85 bodů.
LIMITOVANÉ LOTY
Roasted stavíme na zajímavých kávách, které máme často pouze v omezeném množství.
RŮZNÉ CHUTĚ
Porovnejte rozdílné chuťové profily a objevte, která výběrová káva vám sedne nejvíce.
ŘADA ROASTED
PRAŽÍME V MALÉM MNOŽSTVÍ
U prémiových a limitovaných káv chceme mít každý detail pod kontrolou. Proto je pražíme v malém množství a průběžně jejich profil ochutnáváme a ladíme.
Cílem je dostat z každé kávy maximum jejího charakteru a zachovat to, čím je konkrétní lot zajímavý.
PRO KOHO JE BALÍČEK
PRO TY, KTEŘÍ CHTĚJÍ V KÁVĚ OBJEVOVAT
NA OCHUTNÁNÍ
Pokud nechcete začínat velkým balením, degustační balíček vám umožní poznat více káv a porovnat jejich chuť.
PRO KÁVOVÉ NADŠENCE
Pro každého, koho baví objevovat nové původy, způsoby zpracování a rozdíly mezi jednotlivými výběrovými kávami.
PRAŽENÍ A KONTROLA KVALITY
U VÝBĚROVÝCH KÁV ROZHODUJÍ DETAILY
Moderní technologie nám pomáhá držet konzistenci pražení a kontrolovat kvalitu zrn. U každé kávy ale pořád rozhoduje především ochutnávání a práce pražiče.
LORING S35 KESTREL
Moderní pražička nám díky přesné kontrole průběhu pražení pomáhá držet konzistenci a dostat z každé kávy maximum její chuti.
SOVDA PEARL MINI
Optická třídička kontroluje jednotlivá zrna a pomáhá odstranit defekty ještě před tím, než se káva dostane do balíčku.
ČERSTVOST JE PRO NÁS ZÁKLAD
PRAŽÍME A BALÍME AŽ PO OBJEDNÁVCE
Kávy pražíme a balíme až po obdržení objednávky, aby se k vám dostaly maximálně čerstvé. Jednotlivé kávy z řady Roasted jsou dostupné také ve větších baleních.
CHCETE VĚDĚT VÍC?
ZAJÍMÁ VÁS VÍCE O KÁVĚ?
Co je vlastně kvalitní káva?
Jak poznat kvalitní kávu a podle čeho ji vybírat? Přečíst článek
Jak uchovat kávu co nejdéle čerstvou?
Praktické tipy pro správné skladování kávy. Přečíst článek
Jak pražení ovlivňuje chuť kávy?
Rozdíly mezi světlejším a tmavším pražením. Přečíst článek
Jaká je historie kávy?
Od počátků kávy až po dnešní výběrovou scénu. Přečíst článek
Káva a zdraví
Pozitivní i negativní účinky kávy na lidský organismus. Přečíst článek